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では、高橋様が受けられたレッスンで「コレは是非おススメしたい!」と思われるレッスンはございますか?
「まず『テーブルマナー』です。テーブルマナーってはじめは単にスプーンやフォークの使い方なんだろうと思っていたんです。でも実はそうでなくて。。。テーブルマナーっていうのは、お店の人達も含めて相手と気持ち良い時間を過ごすとためのものだったんです。レッスンを受けて「あ、そうだったんだ」と考えを改めさせられましたね(笑)
それからは型ばかりにこだわらなくなり、本当の意味での楽しい食事タイムを過ごせるようになりました。なので、これは是非皆さんに知って頂きたいと思います。食事を楽しくできますよ」
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